이 글에서 알 수 있는 것
- 할랄 무갈 시조카라스마 SUINA 무로마치점 위치와 영업시간
- 엑스포에서 화제가 된 망고 빙수와 밀샤리 망고의 매력
- 케밥 버거와 만디 등 교토점에서 즐길 수 있는 주목 메뉴
오사카·간사이 엑스포에서 긴 줄을 만들며 많은 사람의 배와 마음을 채워준 ‘할랄 무갈’.
치킨 비리야니는 약 5만 2,000인분이나 제공됐고, 기간 한정으로 등장한 파키스탄 망고를 듬뿍 사용한 디저트도 큰 화제가 됐습니다!!
그런 할랄 무갈의 맛을 엑스포가 끝난 지금도 즐길 수 있는 곳이 생겼습니다.
교토 시조카라스마의 ‘SUINA 무로마치’ 지하 1층에 상설 매장이 문을 열었다고 해서 바로 다녀왔습니다.
엑스포에서 인기였던 메뉴를 다시 만날 수 있을 뿐 아니라 교토점에서 새로 등장한 메뉴도 있습니다!
“엑스포에서 먹어둘걸!” 하고 아쉬워했던 분들에게도 꼭 알려드리고 싶은 반가운 애프터 엑스포 명소입니다.
이번에는 망고 디저트뿐 아니라 본격적인 요리도 여러 가지 맛봤습니다.
엑스포에서 긴 줄을 만든 ‘할랄 무갈’이 교토에! 그 망고도 다시
먼저 선명한 ‘망고 라씨’로 건배!
처음 맛본 메뉴는 ‘망고 라씨’였습니다.
선명한 망고 색이라 테이블에 놓이는 순간부터 기분이 좋아집니다.
이어서 향신료를 사용한 요리가 나오기 때문에 망고의 달콤함을 즐길 수 있는 라씨를 함께 주문하는 것도 추천합니다.
그리고 이제부터가 본격적인 시작입니다!
세금 포함 ¥680입니다.
교토점 신메뉴 ‘케밥 버거’, 예상 이상으로 푸짐!
먼저 눈길을 끈 것은 매장에서 새롭게 판매하기 시작한 ‘케밥 버거’였습니다.
보기만 해도 상당히 푸짐합니다!
패티 위에는 오리지널 토마토소스와 넉넉한 치즈소스가 올라갑니다.
특히 인상적이었던 것은 고기의 식감이었습니다.
일반적인 시판 다진 고기를 그대로 쓰는 것이 아니라 고기부터 직접 갈아 패티를 만든다고 합니다. 실제로 먹어보니 고기가 쫀득한 식감이라 맛있었습니다.
고기다운 풍미는 충분하면서도 평소 먹는 햄버거와는 또 다른 식감을 즐길 수 있었습니다.
그리고 무엇보다 묵직합니다!
“버거를 조금 먹어볼까” 하는 느낌으로 주문하면 예상 이상의 든든함에 놀랄지도 모릅니다.
감자튀김과 음료가 포함돼 세금 포함 ¥1,580이면 알찬 구성입니다.
접시를 넘칠 듯한 크기! 예멘 요리 ‘그릴 치킨 하프 만디’
다음으로 나온 것은 예멘 요리 ‘그릴 치킨 하프 만디’입니다.
테이블에 도착했을 때 가장 먼저 놀라게 되는 것은 그 크기!
바스마티 라이스 위에 커다란 치킨이 큼직하게 올라가 있어 접시 밖으로 나올 듯합니다.
쌀은 히말라야 산기슭에서 재배된 고급 쌀 ‘바스마티 라이스’를 사용합니다.
큰 치킨은 적당히 매콤하고 향긋한 바스마티 라이스와 함께 먹으면 궁합이 아주 좋습니다.
양은 많지만 밥이 가벼운 느낌이라 계속 먹게 됩니다.
다만!
함께 나오는 민트와 고추를 사용한 초록색 소스는 주의가 필요합니다!
매운 음식을 잘 못 먹는 저는 “조금만 맛볼까” 하는 가벼운 마음으로 도전할 만한 것은 아니라고 느꼈습니다(웃음).
매운맛을 좋아한다면 치킨이나 밥과 곁들여 맛의 변화를 즐겨보세요.
세금 포함 ¥2,200입니다.
뜨거운 치즈가 쭉 늘어나는 정석 ‘치즈 난’
그리고 역시 빼놓을 수 없는 메뉴가 치즈 난입니다.
갓 구워서 나오기 때문에 안의 치즈는 아주 부드럽게 녹아 있습니다!
급하게 먹으면 데일 것 같을 정도로 뜨거우니 이 점만은 주의하세요.
찢는 순간 길게 늘어나는 치즈를 보기만 해도 식욕이 돋습니다.
향신료가 살아 있는 요리와 함께 즐기는 것은 물론이고 치즈 난만으로도 만족감이 충분한 한 접시였습니다.
치즈와 난의 조합은 왜 이렇게 행복한 기분이 들게 할까요♪
세금 포함 ¥800입니다.
기다렸어요! 그 ‘망고 빙수’가 돌아왔다
그리고 이번에 제가 특히 기대했던 메뉴는……
망고 빙수!
오사카·간사이 엑스포에서 먹은 뒤부터 “한 번만 더 먹고 싶다!”고 바라던 디저트입니다.
SNS에서 크게 화제가 된 뒤 가게에 줄이 생겼던, 그 환상적인 달콤함의 망고를 기억하는 분도 많을지 모릅니다.
사용하는 것은 파키스탄에서 직수입한 당도 20도 이상이라고 하는 망고입니다.
태국 망고가 정말 맛있다고 생각했던 저에게 더 큰 충격을 준 파키스탄 망고!!
그 감동은 1년이 지난 지금도 잊히지 않았습니다.
테이블에 놓이는 순간, 지난해 이미 놀랐는데도 다시 한번 망고 양에 놀랐습니다.
얼음이 보이지 않을 정도로 망고가 수북하게 올라가 있고 그릇에서 넘칠 듯한 볼륨입니다.
그리고 먹어보면……
달다! 역시 달다!
망고 자체의 진한 단맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
지난해 먹었을 때의 맛이 떠올라 저절로 웃음이 날 정도였습니다♪
“맛있어서 웃음이 멈추지 않는다”는 게 이런 느낌일지도 모르겠습니다(웃음).
엑스포나 이후 행사에서 먹고 이 망고의 팬이 된 분이라면 꼭 다시 만나보셨으면 하는 메뉴입니다.
망고는 물론이고 망고 소스도 정말 맛있어서 웃음이 멈추지 않습니다.
세금 포함 ¥1,200입니다.
망고를 좋아한다면 ‘밀샤리 망고’도!
‘밀샤리 망고’도 맛봤습니다.
이 역시 오사카·간사이 엑스포에서 즐겼던 반가운 메뉴입니다.
파키스탄 망고를 듬뿍 즐길 수 있어 망고를 좋아한다면 놓치기 어려운 디저트입니다.
망고 자체가 맛있기 때문에 “망고 디저트를 먹는다”기보다 주인공인 망고를 마음껏 즐기는 느낌에 더 가깝습니다.
세금 포함 ¥980입니다.
빙수와 어느 쪽을 고를지 고민되지만…… 망고를 좋아한다면 배와 상의해서 둘 다 드셔보셨으면 합니다!
저는 물론 여기까지 먹으러 왔으니 둘 다 먹었습니다! 웃음
생망고 빙수와 밀샤리 생망고는 이 교토 매장에서만 먹을 수 있으니, 엑스포에서 먹고 잊지 못한 분도 당시 놓친 분도 이곳에서 여유롭게 즐길 수 있습니다♪
엑스포에서 만난 맛을 앞으로도 먹을 수 있다는 것
오사카·간사이 엑스포에서 즐거웠던 것은 파빌리온과 전시뿐만이 아니었습니다.
그전에는 이름조차 몰랐던 요리를 먹어보고 “이 나라에서는 이런 음식을 먹는구나!” 하고 놀라기도 했습니다.
음식을 계기로 그 나라 자체를 더 알고 싶어집니다.
그것도 엑스포가 남긴 큰 의미 중 하나였다고 생각합니다.
엑스포에서 약 5만 2,000인분의 비리야니를 제공한 할랄 무갈이 이제 교토에 상설 매장을 열고 그 맛을 앞으로도 전해준다는 점이 반갑습니다.
게다가 엑스포에서 끝나는 것이 아니라 새로운 요리와 디저트까지 더해지며 진화하고 있습니다.
이런 곳이 하나씩 늘어나는 것이 애프터 엑스포를 따라가고 있는 저에게는 정말 기쁜 일입니다.
“그때 엑스포에서 먹었던 맛을 한 번 더 먹고 싶다”는 분은 물론, 긴 대기 줄 때문에 먹지 못했던 분, 그리고 파키스탄이나 중동 요리를 아직 먹어보지 않은 분에게도 추천하고 싶은 곳입니다.
엑스포에서 시작된 ‘세계의 맛과의 만남’을 이번에는 교토에서 이어가 보시는 건 어떨까요?
□매장 정보
매장은 교토시영지하철 ‘시조역’과 한큐 교토선 ‘가라스마역’에서 바로 가까운 ‘SUINA 무로마치’ 지하 1층에 있습니다.
매장명: 할랄 무갈 시조카라스마 SUINA 무로마치점
주소: 교토부 교토시 시모교구 시조도리 무로마치 히가시이루 간코보코초 78 SUINA 무로마치 B1F
영업시간: 11:00~22:00 (라스트 오더 21:30)
https://www.halal-mughal.com/store/suina-muromachi
