【神戸北野ノスタ】神戸の街に新たな食の施設がOPEN

• ティンカノ
• 2024.11.07　最終更新日:2024.11.10

【神戸北野ノスタ】神戸の街に新たな食の施設がOPENしました！！

異人館巡りのスタート地点で『北野工房のまち』が過去にあったのはご存じの方も多いかもしれません。

北野小学校の校舎を使用した『北野工房のまち』は昨年１２月２８日に閉館してしまったのですが、この度『神戸北野ノスタ』として生まれ変わりました！！

２０２４年１１月８日に小学校をリノベーションしたグルメ複合施設としてオープンします。

□食が集まる『神戸北野ノスタ』

地元食材の活用や地企業とのコラボ、神戸や兵庫の食材を活用したオリジナルメニューや、神戸や兵庫の企業とコラボしたオリジナルメニューを各店舗で展開しています。

また神戸北野ノスタ内のショップ同士のコラボも実現しており、複合施設ならではの「食」の楽しさを堪能できるようになっています。

７店舗あるお店の中から厳選した４店舗をご紹介したいと思います。

◇LE CHOCOLAT DE H 神戸北野ノスタ店（ショコラトリー）

世界的パティシエ・辻口博啓さんが手がけるショコラトリー「ルショコラドゥアッシュ」が関西初出店です！！

こちらでしか買えない限定商品が2種類あります。

『ボンボンショコラ 淡路島の藻塩キャラメル』

淡路島の海水と海藻の旨味を凝縮した塩でキャラメルのほろ苦さを引き出し、65％ベネズエラ・マラカイボ地方の希少なカカオのショコラを合わせたチョコレートになります。

小さなチョコレートの中で、塩気と甘さのハーモニーが絶妙に広がります。

税込み¥４２０円です。

『ボンボンショコラ 丹波黒ごまプラリネ』

丹波黒ごまの香ばしく芳醇な香りを閉じ込めてあり、口の中でごまの風味が広がります。

ごまの風味が好きな方におすすめです。

板チョコの販売もあります。

そしてなんと、こちらのチョコレートを使ったカフェモカがお向かいの『NOSTA CAFE』のドリンクに使用されているんです。

税込み¥４２０円です。

営業時間は１０：００〜１９：００です。

◇ノスタカフェ

パンケーキサンドやドーナツ、クッキーなど可愛いスイーツが勢揃いしているお店です。

スイーツだけでなく、こだわりのドリンクも多数揃っており、お気に入りのドリンクとスイーツで店内でくつろぐことはもちろん、開放的なテラスで過ごすのもオススメです。

テラスではワンちゃんもOKとなっており、散歩の途中に寄ることも可能となっています。

オススメのスイーツはこちらの【NOSTA パンケーキサンド】で、その中でも

こちらの神戸紅茶のアールグレイと

淡路島の藻塩キャラメルです。

アールグレイの風味が口の中に広がる感じや、藻塩のまろやかな甘さがキャラメルをより引き立ててくれるのを感じられる２種類となっております。

税込み¥４１８で、このボリュームあるスイーツを食べることができるので、オススメです。

そして

ドリンクのオススメは【カフェモカ“アッシュ”】です。

先ほどご紹介した辻口シェフが作られているチョコレートを使用したカフェモカになっています。

砂糖を使っておらずチョコレーと温めたミルクのみの味わいのため、チョコレート本来の味や風味を楽しんでいただけるようになっています。

コーヒー豆は同じくノスタの中に入っているお店『神戸北野焙煎場』で焙煎されたものを使用しています。

税込み¥１１８８です。

営業時間は８：００〜１９：００です。

朝早くから営業していますので、朝の散歩の立ち寄りスポットにもオススメです。

◇神戸北野焙煎所（ロースタリー）

焙煎日本一 （JCRC２０２３優勝）を獲得した国内トップの焙煎士とバリスタが提供する、「心斎橋焙煎所」の姉妹店が神戸に初出店です。

こちらでは美味しいこだわりのコーヒーと焼きたてのたい焼きを食べることができるお店です。

コーヒーが苦手な私が色々なコーヒーの香りを嗅がせていただいている時に、「ん？え？これコーヒー？紅茶のようなフルーツティーのような香りがして、「コーヒーではないみたい」と思ったコーヒーがありました！

それがこちらのコーヒーなんですが、浅煎りになっておりこちらのお店の焙煎機はなんと浅煎りがとっても得意なんだとか。

早速コーヒーが苦手な私でも飲めるか試してみました。

「これは本当にコーヒー？」と思うほどまず口の中に柑橘系の香りが広がりました。

お砂糖を少し入れると、きっと紅茶と勘違いされる方もいらっしゃるかもしれません。

これ以外でも少し変わったコーヒーに沢山出会えるお店となっています。

さらに

こちらのたい焼き（粒あん）
のミニサイズをいただいたのですが、サクサクの生地の中からたっぷりの粒あんが登場し、なんとこちらが１０個入りで税込み¥３００なんです。

安すぎる価格となっており、大人気になること間違いなしです！

店内で食べる用には大きめサイズの物が用意されており、そちらの価格も税込み¥２５０からとかなりお手頃価格となっております。

テラス利用も可能となっておりますので、是非ゆっくりとした時間をお過ごしください。

営業時間は９：００〜１９：００です。

◇Kitano Grill & Bar

神戸牛をはじめ神戸を中心とした兵庫五国の食材を使ったレストランです。

入ってすぐに目に入ってくるのがこの大きなワインセラーです。

約３００種類のワインがあるようです。

ご自身で中に入って選ぶこともできるようなので、見た目の直感で決めたりすることもできそうです。

なかなか手に入らないこちらもありましたので、ワイン好きの方は是非行かれてみて下さい。

ランチコースは税込み¥４７００で、前菜の盛り合わせ、スープ、選べるパスタ、選べるメイン料理、パン、コーヒーor紅茶　となっております。

パンは1階のパン屋さんの『マリアージュドゥファリーヌ』のものを使用しており、コーヒーは１階の『神戸北野焙煎所』のものを使用しています。

単品メニューも多数用意されていますので、少しゆったりとした時間を過ごしたい方にはオススメのお店となっています。

ディナーセットは税込み¥６０００、ディナーコースは税込み¥８０００となっております。

夜は２２時まで、バーは２３時までと遅い時間まで営業しておりますので、夜の時間帯もオススメです。

営業時間は１１：００〜１５：００　１７：００〜２２：００（バーは２３：００）

◇神戸北野ノスタ：写真スポットも沢山あります

ちょっとレトロな雰囲気のある写真スポットがこちらの建物には複数箇所あります。

写真２９

新しいこのノスタの青と白のイメージの建物では新しい雰囲気の写真が撮れ、中に入るとエモさのある場所もありで、両方の雰囲気を味わうのにピッタリな場所で、色々な写真を撮ることができるのも魅力の１つです。

作られた物ではなく、過去の小学校の雰囲気をそのまま残しているような場所はなかなか味わいのあるスポットとしてオススメです。

□まとめ

駐車場があり、最大２５台とめることができます。

大型バスも最大１６台とめることができるため、異人館巡りのスポット前後のお立ち寄りスポットとして車でも大変来やすい場所になっています。

ここから歩いてすぐの場所に生田神社もありますので、生田神社から少し足を伸ばしてこちらに来られるのもオススメです。

２０２５年１月にはオリジナルスイーツショップのオープンも決定しており、これから注目がどんどん上がって行きそうな【神戸北野ノスタ】に是非１度遊びに行ってみて下さいね♪

□神戸北野ノスタ　基本情報

施設名称： 神戸北野ノスタ
広さ　　： 648.94坪（施設のみ）
住所　： 神戸市中央区中山手通3-17-1
営業時間：8:00〜23:00（店舗による）
定休日：年末年始（一部店舗不定休）
最寄り駅： 各線三宮・元町駅より徒歩約12分
大型バス駐車場・一般車駐車場完備
シティループ停留所・EV急速充電器

神戸北野ノスタ　公式ホームページ